Ciao a tutti... Come va? Ormai siamo a metà della prima settimana di lavoro. DISTRUTTOOOOO. Sto correndo, ma male molto male con tempi assurdi. Invece continuo con gli esercizi per gli addominali (raggiunto oltre 500 ripetizioni) e le flessioni sulle braccia. Prima o poi vi descriverò qualche esercizio per gli addominali. Adesso una ricettina veloce veloce per la maionese senza uova.
MAIONESE SENZA UOVA:
Ingredienti:
100 ml di latte di soia non zuccherato
200 ml di olio di semi di girasole
2 cucchiai di aceto di mele (anche il succo di limone va bene)
1 o 2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di senape.
Preparazione: uniamo per una parte di latte di soia non zuccherato due parti di olio di semi di girasole, aggiungiamo un paio di cucchiai di aceto di mele (o di succo di limone), un cucchiaio di senape, un pizzico di sale e una spolverata di curcuma per "ingannare l'occhio". A questo punto frulliamo il tutto con il frullatore a immersione.
Divertitevi, pura vida!!!!!
Marco C.
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